칼로리 높은 명절 음식 6가지

칼로리 높은 명절 음식은 조리 과정에서 기름과 탄수화물, 단백질이 풍부한 재료가 많이 사용되기 때문에 과식 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 다음은 주요 명절 음식과 그에 포함된 칼로리에 대한 정리입니다.

1. 떡류 (송편, 절편, 인절미 등)

송평은 명절 대표 떡으로 쌀가루를 반죽해 깨, 팥, 콩 등의 소를 넣어 찌는 음식입니다. 찹쌀 성분과 소에 사용되는 설탕이나 꿀이 열량을 높입니다. 송편 6개는 약 300kcal로 밥 한 공기(약 300kcal)와 맞먹습니다.

절편이나 인절미는 찹쌀을 사용해 쫀득한 식감을 가지며, 떡 자체가 탄수화물 덩어리라 열량이 높습니다.

▶︎ 칼로리: 송편 1개 약 40~50kcal, 절편 한 조각 약 50kcal, 인절미 한 조각 약 60kcal

동그랑땡은 고기와 두부, 각종 채소를 섞어 만든 반죽을 밀가루와 달걀에 묻혀 기름에 지집니다. 기름 사용량에 따라 열량이 더 증가합니다.

호박전과 고기전은 얇게 썬 호박이나 고기를 기름에 부쳐낸 전도 명절에서 빠질 수 없는 요리입니다. 특히 고기전은 소고기나 돼지고기를 사용하여 지방 함량이 높습니다.

▶︎ 칼로리: 동그랑땡 한 개 약 60~80kcal, 고기전 한 개 약 90kcal, 호박전 한 개 약 50kcal

산적은 꼬치에 다양한 재료를 꽂아 튀기거나 굽는 요리로, 사용되는 고기나 전의 종류에 따라 열량이 달라집니다.

새우 튀김은 밀가루 반죽과 빵가루를 입혀 튀긴 새우는 기름을 많이 흡수합니다.

▶︎ 칼로리: 산적 한 꼬치 약 120~150kcal, 새우튀김 1개 약 100~150kcal

당면, 고기, 채소를 볶아 만드는 잡채는 명절의 대표적인 음식으로, 당면은 고탄수화물 재료이며 기름과 간장, 설탕 양념이 사용됩니다.

▶︎ 칼로리: 1인분 약 250~300kcal

소갈비나 돼지갈비를 달콤한 양념에 조린 음식으로, 지방 함량이 높은 고기와 양념의 설탕, 간장 등이 높은 열량의 원인입니다.

▶︎ 칼로리: 1인분 약 400~500kcal

떡국은 얇게 썬 가래떡을 고기 육수에 넣어 끓인 음식이며, 만두국은 떡 대신 만두를 사용합니다. 떡과 만두는 탄수화물이 주 성분이기 때문에 열량이 높습니다.

▶︎ 칼로리: 떡국 한 그릇 약 400kcal, 만두국 한 그릇 약 450~500kcal

달콤한 맛이 매력적인 약과와 식혜는 당분 함량이 높아 고열량 간식입니다.

▶︎ 칼로리 : 약과 1개 약 120kcal, 식혜 1잔(200g) 약 140kcal